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杭州魚缸定做,酒店魚缸,海鮮池定做 海鮮池可是鎮(zhèn)店之寶——現(xiàn)撈海鮮池隨著季節(jié)交替，池里的海鮮品類也會大不相同，這幾天刮北風(fēng)變冷了，海鮮池會以白螺、花螺、明蝦、鮑魚為主。鮑魚由于我去的稍遲了點，已經(jīng)被剖好了，因為鮑魚很受歡迎，現(xiàn)場剖會來不及。手指輕輕戳一下，這些刨好的鮑魚還會動的，果然都是剛刨好不久的！每天天還沒亮，老板劉志敏都會親自去海鮮批發(fā)市場進(jìn)貨，拉回來的海鮮立馬放入海鮮池了，用海水養(yǎng)著，保持海鮮的新鮮度。對于螺類她堅持給足“吐沙”時間，所以我去她家吃海鮮粉不止沖著這股新鮮，更沖著這份“能放心嚼”的細(xì)心。

小海鮮的暫養(yǎng)方法：

1、用循環(huán)水長期轉(zhuǎn)換清涼干凈的海水澆灌裝小海鮮的盤；

2、水溫控制在攝氏18度以內(nèi)；

3、水的深度不超過2CM；

4、是找點干凈砂把小海鮮埋在里面時間活得更長。

5、注意不要用強(qiáng)光照射，或暴曬。

6.混養(yǎng)學(xué)問，在介紹部分海鮮品種的活養(yǎng)水溫、鹽度（1公斤海水所含的鹽數(shù)稱為鹽度）、禁忌等之前，先讓我們看看酒店活養(yǎng)海鮮的必備之物有哪些？

7、溫度計——測量海鮮池的水溫。

8、海水濃度計（又稱鹽度計）——監(jiān)測海鮮池含鹽的濃度。

9、恒溫器——提供熱能。

10、氧氣泵——為單個海鮮池制造氧氣。

11、循環(huán)水設(shè)備——使海鮮池里的水上下左右循環(huán)流動，并在流動中自然充氧。

12、制冷設(shè)備——降低池內(nèi)的水溫。

13、過濾網(wǎng)——過濾池水雜質(zhì)。

不可少的設(shè)備之一，那么如何使用海鮮池，還有很多 的酒店不具備海鮮養(yǎng)殖員，下面我為大家來講解一下海鮮池的使用方法及竅門。一，海水的鹽度和溫度，

      一般海水的鹽度多數(shù)使用海水晶來調(diào)制，貝類鹽度控制在18-22°.溫度控制在夏季16°左右.冬季10°左右..

       海水魚類（多數(shù)魚類.特殊的不含）  鹽度控制在22-24°之間。溫度控制在夏季17-18°  冬季12-14°

       海水蝦蟹類.鹽度控制在24-28°。溫度夏季17°。冬季8-10°。

       淡水魚養(yǎng)殖，每立方淡水加兩包食用鹽（可以起到殺菌的作用）溫度夏季18-21°。冬季常溫即可。